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Apr 24, 2005

新しいフードガイドピラミッド

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 更新おくれてすみません!このところ外出・出張続きの毎日です。
 今週、USDAから新しいフードガイドピラミッドが発表されました(図)。
 「ピラミッド」は踏襲されたようですね!
 図中には、これまでのような特定の品目イラストはなく(野菜のところに、トマト、など)、各業界の注文を受けながら、その点はうまくかわしたなと思います。
 USDAのサイトは
 ☆http://www.mypyramid.gov/
 左から、穀物、野菜・・・と続きます。
 男女別、年齢別で必要な量を分けて示したのも、特徴
 これまで使っていたあいまいな「サービング」サイズを「カップ」に変えたのもポイントです

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